Lors de la compétition CCWA l’année dernière en Pologne j’avais l’opportunité de présenter la production de vin en Belgique, d’un point de vue scientifique, à mes collègues du jury qui sont tous des professionnels de haut niveau.
Les résultats de ma thèse post-graduat « Climate resilience of the Belgian wine production sector » en 2021 n’était pas seulement la base pour ce powerpoint, mais aussi pour le doctorat que je commencerais quelques mois plus tard.
20230509_CCWA_Belgium_the previous last frontier of quality winemaking_blog
